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Caipirinha
Rezept:
- 8 Zehntel Cachaca oder Cachaza
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2 Zehntel Limetten- oder Zitronensaft
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weißer oder brauner Zucker (je nach Geschmack)
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zerstoßenes Eis
Zubereitung:
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Die Limette oder Zitrone halbieren und auspressen
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Den Saft mit 1 bis 2 Löffeln Zucker in einem niedrigen, breiten Glas mischen
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Zu dieser Mischung nun die ausgepressten Limetten- oder Zitronenstücke und das zerstoßene Eis hinzugeben.
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Nach und nach den Cachaca unter rühren dazugeben.